Si vous n’êtes pas amateur d’alcool ou si vous voulez préparer un apéro original qui régalera toute la famille, je vous propose la recette du jus de pommes épicé…pour bien préparer Noël. Les ingrédients 1 litre de Jus de Pommes…
Étiquette : miel de france
Se soigner grâce aux produits de la Ruche
La propolis La propolis est le médicament de la ruche. C’est une résine que les abeilles récoltent sur les bourgeons des arbres et qui a pour but de protéger ces mêmes bourgeons des différentes agressions. Dans la ruche les abeilles…
Vinaigrette pollen & miel
Le changement de saison est entamé. Nous quittons doucement l’été pour nous diriger vers l’automne. Les journées sont plus courtes et la nature se pare de couleurs orangées. C’est le bon moment pour entamer une cure de pollen qui va nous redonner du tonus.
Courgettes – Feta & Miel
Une recette ultra simple pour sublimer la courgette avec le miel des forêts de Brenne.
Pourquoi le miel devient dur ?
Vous l’avez probablement remarqué il y a des miels liquides et des miels solides. Mais pourquoi cette différence ? Qu’est ce qui fait qu’un miel est liquide et qu’un autre est solide ? Cela relève de la cristallisation qui est un phénomène…
La propolis
Qu’est-ce que c’est la propolis ? Comment nous la récoltons ? Comment nous la préparons ? Quels sont les bienfaits ? Nous répondons à toutes vos questions…
News estivales
Un point sur nos récoltes On approche de la fin de la saison et on peut affirmer qu’elle a été difficile. La météo a été très défavorable. Philippe pratique l’apiculture depuis 1993 et il n’avait jamais vu une saison aussi…