Si vous n’êtes pas amateur d’alcool ou si vous voulez préparer un apéro original qui régalera toute la famille, je vous propose la recette du jus de pommes épicé…pour bien préparer Noël.
Les ingrédients
1 litre de Jus de Pommes
1 cuillère à soupe de Miel de Châtaignier
2 bâtons de Cannelle
1 étoile de Badiane
6 clous de Girofle
3 gousses de Cardamome
1 cas de Jus de Citron
2 cm de Gingembre frais
LA RECETTE
La veille, versez tous les ingrédients, sauf le miel, dans une grande casserole. Laissez frémir durant 10 minutes avec un couvercle. Laissez infusez toute la nuit.
Le lendemain, avant de servir, réchauffez le jus. Hors du feu, ajoutez le Miel de Châtaignier.
Servez chaud.
