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Miel à la propolis

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Un miel contenant tous les bienfaits de la ruche.

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Description

Le miel à la propolis est un indispensable pour passer l’hiver sereinement : dans une tisane ou directement à la cuillère ou bien même en tartine !

La propolis est un puissant fongicide et possède des pouvoirs anesthésiants et cicatrisants.

La propolis est constituée de résine en majeure partie, mais également de cire, d’huiles essentielles et de pollen.

Afin de récupérer les actifs de la propolis, nous réalisons une teinture mère de propolis. Pour cela nous plongeons la propolis dans de l’alcool pour que que les éléments aux propriétés bénéfiques s’y dissolvent. Après 21 jours de macération, le mélange est filtré.
Dans un second temps la teinture mère est réduite en extrait, en laissant s’évaporer l’alcool. Puis cet extrait est mélangé à notre miel afin de fabriquer notre miel à la propolis.

Ingrédients : miel, extrait de propolis (1%).

Poids net : 125 g

A conserver à une température inférieure à 22°.

Fabriqué par nos soins dans le Berry, dans la miellerie de Mérigny (France).

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